Parfum met amandel

Bitter, zoet en likeur: drie soorten amandel

Amandel in een parfum is niet één grondstof. Bittere amandel dankt haar marsepeinrand aan benzaldehyde, een molecuul dat ook in kersenpitten en abrikozenpitten zit. Daarom liggen amandel- en kersennoten zo dicht bij elkaar. Zoete amandel is milder, romig en een tikje nootachtig. Amaretto voegt de suiker en de warmte van een likeur toe. Parfumeurs gebruiken hiervoor zelden natuurlijke amandelolie. De noot wordt meestal opgebouwd uit geurmoleculen en accoorden, en een amandelnuance zit ook in tonkaboon, heliotroop en vanille.

Wat amandel doet in een compositie

Amandel is een brugnoot. In de topnoten geeft ze peer, peper of citrus een nootachtige, licht marsepeinachtige glans. In het hart maakt ze bloemen en kruiden romiger. In de basis smelt ze met vanille, muskus en tonkaboon samen tot een zachte, licht stoffige zoetheid. Ze past bij vanille, kers, rum, hazelnoot, sandelhout, amber en witte bloemen zoals jasmijn. Spaarzaam gebruikt vormt ze een romige gloed. Rijkelijk gebruikt trekt ze het hele parfum richting dessert.

Parfums met een amandelnoot

• Amouage Guidance 46 zet bittere amandel in de top, tussen peer, wierook, hazelnoot, rozenwater en roze peper. Daarna volgt een bloemig hart van saffraan, roos, jasmijn sambac en osmanthus en een basis van cistus, sandelhout, Akigalawood, ambergris, vanille, ambrette, Georgywood en cypriol. Amouage noemt de familie bloemig en amber.
• Fascent Crème Brûlante noemt amandelbalsem in een platte lijst kerngrondstoffen, naast vanilleduo's, cakebeslag-accoord, rumdruppel, amberhout, benzoë en olibanum. Fascent geeft vanille en amber als familie.
• Sospiro Il Padrino heeft amaretto in de top met donkere rum, zwarte bes en bergamot, boven patchoelibloesem, droge amber en sandelhout, met labdanum, vanillehout en Siam-benzoë onderin. Sospiro deelt het in als oriëntaals.
• Zoologist Rabbit bewaart witte amandel voor de basis, samen met patchoeli, muskus, hooi, vanille en een koekjesaccoord. Erboven staan een accoord van groene groentebladeren, kaneel, bergamot en appel, daarna klaverbloem-accoord, wortel, jasmijn-absolue en viooltje. Zoologist omschrijft het als wortelcake met droog hooi.

Je amandel kiezen

Bepaal eerst welke amandel je bedoelt. Bittere amandel, zoals in de top van Guidance 46, is helder en een beetje scherp en past bij parfums die rond bloemen en harsen zijn opgebouwd. Amandelbalsem of witte amandel is romig en rustig en hoort naast vanille, hooi of amber. Amaretto brengt zoetheid met een alcoholische rand. Lees daarna de basis. Sandelhout en ambergris houden een amandelnoot droog en verfijnd, terwijl benzoë, vanille en cake-accoorden haar richting dessert duwen. Amandel is een zachte, zoete grondstof, dus koel weer en de avond staan haar goed, al werkt een lichte toets boven bloemen ook in de lente.