Parfum met kruiden

Wat er in een kruidenaccoord zit

De parfumerie leent haar specerijen uit de keukenkast, maar in de fles belandt een olie, een extract of een nagebouwd accoord en geen gemalen kruid. Kaneel komt van bast en is zoet, warm en licht houtachtig. Kruidnagel komt van gedroogde bloemknoppen en heeft een droge, zoetscherpe kracht; de belangrijkste geurstof, eugenol, deelt hij met de anjer. Nootmuskaat is het zaad van een tropische boom, romig en een beetje houtachtig. Korianderzaad is citroenachtig en scherp, komijn aards met iets van huid, zwarte peper droog en bijtend. Roze peper is geen echte peper maar een besje, gebruikt voor een rozige, luchtige tinteling.

Hoe kruiden zich in een compositie gedragen

De oliën zijn krachtig, dus parfumeurs doseren ze zuinig. Peper, koriander en nootmuskaat zijn vluchtig en openen een parfum vaak, terwijl kaneel en kruidnagel zwaarder zijn en regelmatig doorschuiven naar het hart. Kruiden voeren zelden alleen de boventoon. Ze geven bloemen een droge rand, maken hout warmer en voorkomen dat zoete noten vlak worden. Kruidnagel naast roos is een klassieke combinatie; kaneel naast vanille of amber voelt behaaglijk aan in plaats van suikerig.

Parfums met kruiden in de piramide

• Zoologist Moth opent met zwarte peper, kaneel, kruidnagel, komijn, nootmuskaat en saffraan, boven een bloemig hart en een rokerige basis. Zoologist vat het samen als Dusty Honeyed Florals + Spicy Smoke.
• Frederic Malle Portrait of a Lady heeft kruidnagel in het hart, naast zwarte bes en framboos, onder een roos in de kop en boven patchoeli, sandelhout en wierook. Frederic Malle noemt het bloemige chypre.
• Fragrance Du Bois Oud Bleu Intense begint met kardemom, nootmuskaat en mandarijn en eindigt in resinoïden, styrax, benzoë en vintage oud. Fragrance Du Bois noemt het fris houtachtig.
• Maison Crivelli Papyrus Moléculaire geeft geen lagen: Maison Crivelli noemt de etherische oliën van koriander, papyrus, sandelhout en zwarte peper, met tonkaboon-absolue, tabaksabsolue en leeraccoord.
• Lorenzo Pazzaglia Dream Sea schrijft Spices als één regel in het hart, naast witte bloemen, Bulgaarse roos en ylang-ylang, met roze en zwarte peper erboven. Zie Lorenzo Pazzaglia.
• Byredo Bibliothèque zet kaneel in de kop bij pruim, vóór leeraccoord en viooltje, met berkenhout, patchoeli en vanille eronder. Byredo noemt het houtachtig.
• Nishane Wūlóng Chá zet nootmuskaat in het hart naast oolongthee, met citrus erboven en muskus en vijg eronder; Nishane noemt het citrus, groen en muskusachtig.

De kruidenlijst lezen

Een piramide die haar kruiden bij naam noemt, is makkelijker te beoordelen dan een die alleen kruiden zegt. Let op de overheersende: kaneel, kruidnagel en nootmuskaat neigen naar zoet en rond, zeker naast vanille, terwijl peper, koriander en komijn neigen naar droog en scherp. Kijk dan naar de laag. Kruiden in de kop zijn een heldere eerste indruk; in het hart of de basis bepalen ze de temperatuur van het hele parfum. Staat er bij een huis maar één regel met kruiden, dan bepaalt de basis eromheen het karakter.